FICHA TÉCNICA
Absuelto es el ambicioso proyecto de Lucas Crotta, amigo de la casa y 4 generación de bodegueros. Atrevidamente se utilizaron las dos mejores hectáreas de viñas provenientes de Medrano y Lujan de Cuyo, 80% y 20% respectivamente, para realizar esta joya de edición limitada, que dan como resultado un estilo de vino europeo frutado.
Se cosecha de forma manual en caja de 20kg. Crianza diez meses en roble Francés de 2° uso y luego continua diez meses más en estiba.
Con una presentación de lujo, este vino se presenta en botella Laura de 900 gr, envuelto en seda, con lacre dorado para preservar el corcho DIAM 10 que garantiza una guarda de no menos de 10 años.
Un vino de crianza con notas frutales que pueden recordar a frutos rojos, con taninos amables y un final largo y distinguido.
